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#飲食知識系列
吃魚可降低早亡風險,食用魚肉和長鏈歐米伽-3脂肪酸,與早亡風險低之間存在著...

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#飲食知識系列
吃魚可降低早亡風險,食用魚肉和長鏈歐米伽-3脂肪酸,與早亡風險低之間存在著相關性。

中國浙江大學公共衛生學院營養學系的研究者對24萬多名男性和18萬多名女性參與者的飲食習慣、疾病記錄,進行了為期16年的追踪調查。
在研究期內,有近5萬名男性和近3萬名女性死亡。 數據分析結果顯示,對魚肉和長鏈歐米伽-3脂肪酸的攝入量,多與總體死亡率低顯著相關。...
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